Oddělení: krytosemenné rostliny (Magnoliophyta)
Třída: dvouděložné rostliny (Rosopsida)
Řád: bukotvaré (Fagales)
Čeleď: ořešákovité (Juglandaceae)
Rod: ořešák (Juglans)
Druh: ořešák královský
(Juglans regia L. 1753)
Ořešák královský je 20-25 metrů vysoký opadavý strom se světle až tmavě hnědou borkou, která je ve stáří rozpraskaná. Mladé větve jsou zelené až šedohnědé a lysé. Listy jsou zpeřené a složené, většinou se 3-4 jařmy řapíkatých celokrajných listů elipsoidního tvaru. Samčí jehnědy jsou až 11 cm dlouhé a žlutozelené, samičí květy mají dvě laločnaté blizny v klasu na konci letorostů. Plodem je peckovice, tzv. vlašský ořech, obalený hladkým dužnatým zeleným pouzdrem. Vlastní skořápka ořechu je pak na povrchu hladká a zaobleně rýhovaná. Vyskytuje se v lesích, zahradách a parcích od nížin do podhůří, kvete od dubna do května a je u nás nepůvodním zdomácnělým druhem původem z Balkánského poloostrova. (7) (9)